Главная » 2015 » Август » 13 » Любителям кулинарного искусства / Новоженов Ю. М. / 1989

---

19:16:39 Любителям кулинарного искусства / Новоженов Ю. М. / 1989

Приводятся основные способы и приемы кулинарной обработки сырья, кулинарные характеристики блюд из мяса, рыбы, овощей, изделий из теста и др. Даются практические советы по домашнему приготовлению пищи. Раскрываются особенности приготовления наиболее популярных блюд народов СССР и зарубежных кухонь. Книга предназначена для читателей, интересующихся кулинарным искусством, а также для молодых работников общественного питания. Название: Любителям кулинарного искусства Автор: Новоженов Ю. М. Издательство: М. : Высшая школа Год: 1989 Формат: PDF Размер: 108 мб Cтраниц: 350 Язык: Русский ISBN: 5-06-000989-0 Скачать Любителям кулинарного искусства / Новоженов Ю. М. / 1989 Скачать с turbobit.net Одним файлом Скачать с uploaded.net Одним файлом Скачать с unibytes.com Одним файлом

Категория: Другое | Просмотров: 273 | Добавил: zenj68 | Теги: кулинарного, искусства, любителям | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0